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そば切り
 ルチンという素晴らしい栄養素を大量に含む「そば」は、血圧降下や肝機能の向上など、健康の向上に大変有効な食品です。それを、酒造りの技術を応用し、「生」の姿で、純粋に生きたままで作った、こだわりのそばが、大平庵の「生そば」です。独特の素朴で貴賓(きひん)のある風味をおいしく生かし、それを召し上がってくださる方の健康増進に少しでも役に立ちたいと思っております。大平庵は、「生そば」にこだわり続けます。この思いで、四十有余年、「生そば」一筋に歩んでまいりました。
●そば粉(内層粉)を利用 詳細
●最良質の天然水を使用 詳細
●消費期限4日以内 詳細
●酒精の活用 詳細

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生そばセット
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