味噌カツ丼

味噌カツ丼
地元・佐賀県多久市の手作りのお味噌(孔子みそ)を使った創作料理です。
このお味噌をベースに当店独自の味噌だれを作ったところ、トンカツに
よく合いました。豚肉は肥前ロースを使用。是非一度お試しください。
※孔子みそ:JA味噌加工グループの皆さんが作っている、自家製手作りのお味噌。
      青大豆を使ったお味噌で、塩分も少なめで、とても優しい味です。